English for Gastronomy – Student’s Book – İkili Set

Description

Son yılların en popüler mesleği Aşçılık! Uluslararası çalışma alanı en geniş mesleklerden biri olan aşçılığı, yurtdışında başarıyla yapabilmek için İngilizce olmazsa olmaz bir gereklilik.

Aşçılığı meslek edinenler için ise Günlük İngilizce’nin üzerine Mesleki İngilizce bilgisi eklemek zorunlu.

Kendine has jargonu olan Aşçılık, Mesleki İngilizce öğreniminde de özel bir içerik gerektiriyor. Literatürdeki bu büyük boşluğu gideren “English for Gastronomy Students and Professional Chefs – Student’s Book” , tüm profesyonel aşçıve aşçı adaylarının Mesleki İngilizce öğrenimi için eşsiz bir kaynak.

• Gastroenglish web sitesi ile birlikte entegre çalışan kitap, yiyecek-içecek, otel, turizm, restorancılık, aşçılık alanlarında çalışan tüm profesyonellerle bu alanda eğitim görenler için eksiksiz bir eğitim fırsatı sağlar.
• Kelime hazinesini artıran, konuşma ve dinleme becerilerini geliştiren egzersizlerin tamamına ve e-kitap versiyonuna web sitesi üzerinden ulaşılır.
• Yüzlerce egzersize, dilediğiniz yerden veya hareket halindeyken ulaşabilirsiniz.
• Skorlarınızı görebilir ve kendinizi değerlendirebilirsiniz. Basılı kitabın birebir aynısına bulunduğunuz her yerden e-kitap olarak da erişebilirsiniz.

Sektörde 25+ yılını geçirmiş sektöre profesyoneli bir eğitmenin elinden çıkan bu çalışma, gastronomi alanında eğitim gören ya da profesyonel olarak bu alanda çalışanlar için eşsiz bir kaynak kitaptır. Konu anlatımları, diyaloglar,ve egzersizlerin tamamı gerçek iş yaşamından uyarlanmış okuyucunun iş hayatında birebir kullanacağı şekilde özenle tasarlanmıştır. Gastronominin en güncel terminolojisini ve jargonunu bu çalışmada bulabilirsiniz.